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Risotto con zucchine e carote
Ragazzi, al mio 3 voglio vedere la ola per me! Pronti? Come perché? Perché oggi si festeggia!!! Finalmente, e sottolineo finalmente, ho finito gli esami all’università, finalmente. Una faticosa e...
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Pasta radicchio e noci
La ricetta di oggi è legata ad un giorno che va ricordato e registrato fra gli annali di Alessia. Infatti, questo piatto è stato preparato il primo giorno che la mia famiglia ha conosciuto quella di...
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Zuppa di piselli
E’ ufficiale, sono perdutamente innamorata delle zuppe. Io, che fin da quando ero piccola, sono ostinata a non mangiare certe verdure perché brutte e granulose, ora le mangio ogni giorno, perché se...
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Riso con asparagi, cardi e piselli
Io gli asparagi li ho assaggiati per la prima volta solamente l’anno scorso. Non perché a casa non venivano mangiati, ma perché a me semplicemente non ispiravano. E forse era meglio se non li avessi...
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La ricetta della pasta con il pollo
Verde è il colore della primavera che quest’anno si è presa ferie; verde è il colore della piantina di basilico che sta germogliano timida nel mio terrazzo; verde è il fiocchetto di un invito a nozze;...
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